開封市市場監(jiān)管局示范區(qū)分局開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查

本報(bào)訊 全媒體記者萬廷化 通訊員孟佳睿報(bào)道 連日來，為保障廣大市民度過一個(gè)歡樂、祥和、安全的節(jié)日，開封市市場監(jiān)管局城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)分局積極行動(dòng)，在轄區(qū)內(nèi)全面開展食品安全檢查工作。

此次檢查以商場超市、餐飲單位為重點(diǎn)區(qū)域，以肉類、蔬菜、水果、糕點(diǎn)、酒水飲料等節(jié)日消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)品種。執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)經(jīng)營場所，嚴(yán)格檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的主體資格、從業(yè)人員健康證明、食品原料采購索證索票、食品儲存條件、食品加工制作過程、餐飲具清洗消毒等情況。

市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食品安全是關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全的大事。今后將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，增加檢查頻次，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，全力保障節(jié)日期間的食品安全，讓市民買得放心、吃得安心。