@商丘人 雙節(jié)臨近，這份食品安全購物消費警示請收好!

      中秋、國慶臨近，商丘市市場監(jiān)管局向市民發(fā)布食品安全購物消費警示，提醒廣大市民采購食品應(yīng)盡量在大中型超市、食品商店、大賣場、規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品市場等處選購食品，不在無證照食品攤點處選購食品，不購買有異色異味或來歷不明的食品。網(wǎng)購食品時，應(yīng)查看商家公示的食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)證明，選擇信譽好的商家購買。

      購買預(yù)包裝食品。消費者應(yīng)注意食品外包裝上標識或者產(chǎn)品說明書，食品的品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號、規(guī)格、配料表、食用或者使用方法、生產(chǎn)許可證號等標識是否清楚、齊全，外包裝有無破損，是否整潔，是否在保質(zhì)期限內(nèi)。不要購買包裝破損、標識不清的食品，不要購買脹袋、鼓包和變形等包裝異常的食品。要謹防“洋標簽”食品，凡是我國境內(nèi)售賣的進口食品都必須具有中文標識。網(wǎng)購食品時，務(wù)必考慮快遞運送周期對食品安全可能造成的影響，真空包裝的食品，應(yīng)查驗包裝是否有破損、漏氣或鼓脹等現(xiàn)象。

      購買散裝食品。應(yīng)注意盛放食品容器的顯著位置或隔離罩上是否有食品的名稱、廠名廠址、配料表、生產(chǎn)日期、保存條件、食用方法等標簽標注，特別要注意食品衛(wèi)生和保質(zhì)期。購買散裝熟食鹵菜應(yīng)到衛(wèi)生條件和信譽好的正規(guī)商場、超市或熟食店。

     購買食用農(nóng)產(chǎn)品。應(yīng)盡量選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據(jù)。為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和風(fēng)味，建議按需購買、盡快食用。果蔬食用前要經(jīng)清水沖洗或焯燙，以有效降低果蔬中的農(nóng)藥殘留量。食用肉類和水產(chǎn)品時要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產(chǎn)生的危害。不食用感官不新鮮的果蔬、畜禽及水產(chǎn)品，以及局部腐爛的果蔬中沒有腐爛的部分，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體。

      購買月餅。要主動查看該食品經(jīng)營者是否有相應(yīng)的食品經(jīng)營資質(zhì)。購買預(yù)包裝月餅時，要認真查看外包裝標簽上的配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件以及其他需要標示的內(nèi)容。購買散裝月餅時，要認真查看廠家、生產(chǎn)日期或包裝日期、有效期、保存條件等需要標示的內(nèi)容。不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內(nèi)容不清晰或篡改標識內(nèi)容的產(chǎn)品。銷售散裝月餅還需具備“防塵、防蠅、防鼠”的三防設(shè)施。消費者購買月餅后要按保存條件儲存，在保質(zhì)期內(nèi)食用，防止食用變質(zhì)的月餅。月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱、受潮非常容易發(fā)霉、變質(zhì)，一定要存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。

      購買保健食品。應(yīng)到信譽好、證照齊全的正規(guī)的商場、藥店購買。不要輕信任何以產(chǎn)品銷售為目的健康知識講座、專家報告等；不要盲目通過會議銷售、電話銷售、免費試用等活動購買保健食品。在網(wǎng)上購買保健食品需格外小心。購買保健食品除了要認清保健食品標志（小藍帽）和批準文號外，還要仔細察看包裝上廠名、廠址、聯(lián)系電話、生產(chǎn)日期、有效期限及不能代替藥品的標識，并妥善保管購物發(fā)票和相關(guān)憑證。消費者在選擇時應(yīng)該注意保健食品的適宜人群、不適宜人群。保健食品不是藥物，不能替代藥品使用。

      購買八角。要做到一聞、二嘗、三看。聞氣味：硫磺果聞起來有一股刺鼻的味道，或有異味、酸味，正常的八角是充滿香味的。嘗味道，如果舌頭感覺稍有刺激，辣味或者是與原來的味道相比有改變，要警惕可能是硫磺熏蒸過的?？搭伾５募庸ず蟮陌私撬疇C果的顏色為淡棕色或暗紅色，如果八角色澤異常光鮮或者不是自然的顏色，要多加留意。有時硫磺熏蒸過的八角其干濕度和重量會有變化，一般硫磺果水分含量大，重量要比正常的八角重，而且比較潮濕，捏一捏明顯感覺其質(zhì)地較柔軟。

      市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人提醒，廣大消費者購買食品后，要注意索取和保留好購物收據(jù)或發(fā)票等購物憑證，以便于發(fā)現(xiàn)“問題食品”時，能更好地維護自身合法權(quán)益，統(tǒng)一投訴舉報電話12315。