小種子撐起大農(nóng)業(yè)
河南手機報記者 蔡易珂 通訊員 趙曉明
早在兩千多年前,起源于兩河流域的小麥種子就隨著先輩們不懈向西域的探索而流入中原。地處黃河中游,在古稱河內(nèi)酸棗縣的延津,已經(jīng)說不清是從什么時候開始小麥的種植了。
每年收獲前的時節(jié),都是麥田里最忙碌的時候,但如今的農(nóng)戶們看上去輕松了許多,田間金黃的麥子,預期的豐收也讓他們更深切的感受到了如今的變化。這主要歸功于河南省農(nóng)業(yè)科學院的專家為延津帶來了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥新品種。
雷振生研究員培育小麥良種的事兒已經(jīng)干了38年,從弱筋小麥到強筋小麥,他牽頭培育成功的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥新品種就有20多個,豫麥13、豫麥47、太空6號、鄭麥004、鄭麥366,鄭麥379等等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種,已經(jīng)在中國的小麥產(chǎn)區(qū)全面推廣。從糧食緊缺年代走過來的雷振生深深的知道,培育出一粒良種對于中國人的意義。
讓大家都能吃飽飯,一個平凡而偉大的目標,這就是雷振生的初心,然而,為了實現(xiàn)這個目標,也讓他經(jīng)歷了許多意想不到的困難。那時候儀器設備非常落后,基本上靠人工在田間進行選擇,當時技術(shù)手段叫做一把尺子,一桿秤,主要靠牙咬眼睛瞪鼻子聞,去了解品種的特性和進行選擇。
征途漫漫,惟有奮斗。即使在艱苦的條件下,包括雷振生在內(nèi)的河南省農(nóng)科院照樣培育出了一代又一代的小麥良種,為河南的糧食生產(chǎn)貢獻出了自己的智慧和力量。
如今,國家的發(fā)展帶來了科技的進步,雷振生的實驗室也鳥槍換炮,給他的良種培育工作增添了極大的助力。比如說近紅外可以確定小麥的蛋白質(zhì)含量,通過一些分子儀、拉伸儀、吹泡儀,通過一些儀器來測定蛋白質(zhì)的強度和質(zhì)量。
育種環(huán)境正規(guī)了,工作條件改善了,沒有改變的是雷振生讓小麥增產(chǎn)、農(nóng)民增收的初心。
雷振生培育出的鄭麥136,并不單單是產(chǎn)量高,這個品種對倒春寒的抵御能力非常強,綜合抗病性也很好,特別是容重可以達到820,高高的出粉率讓它成為了市場上的最受食品加工企業(yè)歡迎的小麥品種。
優(yōu)質(zhì)的小麥品種對于農(nóng)民來說至關(guān)重要,這是農(nóng)民增產(chǎn)增收的保障,更為他們的良好收益打下了基礎。
科技是第一生產(chǎn)力,延津的農(nóng)民已經(jīng)完全認可了這句話,曾經(jīng)祖祖輩輩種植的小麥,從種子到播種,再到管理,在雷振生的全力指導下,產(chǎn)量迎來了巨大的變化,不但是農(nóng)民增加了收入,通過引進河南省農(nóng)科院的優(yōu)質(zhì)品種,實現(xiàn)了延津種植品種的更新?lián)Q代,帶動延津50萬畝優(yōu)質(zhì)強筋小麥生產(chǎn),全面提升了延津小麥的供給質(zhì)量,吸引了多個國內(nèi)知名面粉和食品加工企業(yè)在延津投資建廠,讓延津 產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向了一個更高的水平,探索出了一條優(yōu)質(zhì)小麥訂單生產(chǎn)的“延津模式”。
一粒小小的種子,為農(nóng)民豐收的提供了保障,一粒小小的種子,成為了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“生命線”,這粒小小的種子,更將是保障國家糧食安全的基石。
麥田里的守望,守的是“民以食為天”固國之策。今天的河南,人們不僅吃得飽,更是一年比一年吃得好。而這些成就的背后,是與雷振生一樣的小麥研究者們始終默默守護著民生安居之根本,讓我們用全國6%的耕地產(chǎn)出了全國四分之一的小麥,強力支撐起了中國的糧食安全。
小種子撐起大農(nóng)業(yè),中國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的未來期待著雷振生他們培育出更多更多的金種子。