【行走鄭州 讀懂最早中國(guó)】“九問溯源 奮楫篤行”第一問8000多年前石磨盤藏著什么驚天之謎？

編者按

在中華文明的初創(chuàng)時(shí)期，沒有哪一個(gè)地區(qū)的文明比鄭州更豐富，沒有哪一個(gè)地區(qū)的文明比鄭州更系統(tǒng)，沒有哪一個(gè)地區(qū)像鄭州一樣文明發(fā)展從未斷線，從氏族時(shí)代跨入古國(guó)時(shí)代、又從古國(guó)時(shí)代跨進(jìn)王國(guó)時(shí)代，一步一個(gè)腳印地完成了中華文明的奠基。

讀懂最早中國(guó)，從鄭州開始。

今日特別推出“行走鄭州 讀懂最早中國(guó)”系列報(bào)道，讓我們一起行走鄭州，追溯文明起源，讀懂最早中國(guó)！

3月22日，春分時(shí)節(jié)，光景明媚。我們踏上了九問溯源的第一站——新鄭。黃帝故里，尋根圣地，懸燈結(jié)彩，正在為盛典做著最后準(zhǔn)備。作為海內(nèi)外炎黃子孫共同的精神家園，每年“三月三”，全球華人的目光都會(huì)聚焦到這里。

這是我們引以為傲的五千年文明之初始！無論是傳說中的黃帝時(shí)期的故事，史學(xué)中的五帝時(shí)代的記載，還是考古學(xué)中的仰韶文化時(shí)期的實(shí)證，都從不同層面詮釋豐富著人文初祖黃帝的偉大形象，讓那段文明初創(chuàng)時(shí)期充盈著溫潤(rùn)和光澤。

黃帝時(shí)期之前的先民是怎么生活的？黃帝時(shí)期的豐功偉業(yè)是如何奠基的？謎題，從半個(gè)多世紀(jì)前新鄭裴李崗村農(nóng)民平整土地時(shí)翻出來的石磨盤開啟。我們通過走訪博物館館長(zhǎng)、講解員、考古人員、遺址所在地村民，以及相關(guān)專家學(xué)者，拼圖式去了解8000多年前的秘密。

從搓衣板到文化館，石磨盤進(jìn)京驚動(dòng)“大人物”

“20世紀(jì)50年代初，新鄭裴李崗村的農(nóng)民們?cè)谄秸恋貢r(shí)總是挖出形狀奇特的石磨盤、石磨棒，對(duì)文物沒有太多概念的他們，就把這些東西留在家里當(dāng)搓衣板用。到1969年冬，當(dāng)?shù)匚幕^已經(jīng)收集了20多件石磨盤、石磨棒，但是并不清楚具體出土位置和年代?！毙锣嵤胁┪镳^館長(zhǎng)杜平安介紹說，裴李崗遺址的發(fā)現(xiàn)不是一帆風(fēng)順的，是許許多多文物工作者面對(duì)困難困惑始終不服輸不退卻，才最終揭開它的神秘面紗。

1972年《河南日?qǐng)?bào)》在《我省出土的歷史文物介紹》中刊登了“原始社會(huì)晚期的石碾盤和石棒”。1973年國(guó)家文物局征集文物辦展覽，被推薦送去的石磨盤，最終因出土地點(diǎn)和時(shí)代沒有調(diào)查清楚被退了回來。

1975年，距離裴李崗村約20公里遠(yuǎn)的唐戶村，在平整土地過程中，再次發(fā)現(xiàn)一些器物。可發(fā)掘來發(fā)掘去，始終沒見石磨盤的蹤影。

待到1977年，裴李崗村民李鐵蛋最新發(fā)現(xiàn)的石磨盤與出土處的印痕完全吻合！裴李崗遺址終于呼之欲出——隨后至1979年，裴李崗村共進(jìn)行了三次大規(guī)模的發(fā)掘。

據(jù)說，為了叫響“石磨盤”的名頭，時(shí)任開封地區(qū)文化局文物科科長(zhǎng)的崔耕和新鄭縣文化館工作人員薛文燦曾帶著石磨盤去北京找媒體宣傳，被轟了出來仍不死心。這群執(zhí)拗的文物人來回奔波于國(guó)家文物局、《文物》雜志社、中國(guó)科學(xué)院……功夫不負(fù)苦心人，考古大家夏鼐、安志敏、蘇秉琦、裴文中先后都對(duì)石磨盤產(chǎn)生了濃厚興趣，提供了具體幫助。

裴李崗，終不負(fù)眾望。

“從出土的石磨盤、石磨棒、鋸齒鐮和大量陶器來看，距今8000多年前的裴李崗文化時(shí)期人們過著以農(nóng)業(yè)為主，漁獵為輔的氏族經(jīng)濟(jì)生活，人類離開洞穴，進(jìn)入平原，建造房屋，形成相對(duì)定居的原始村落。這里陳列的有用于砍伐的石斧，用于松土播種的石鏟，還有用于收割禾穗的石鐮，說明當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已脫離了‘刀耕火種’的原始狀態(tài)，進(jìn)入了鋤耕農(nóng)業(yè)時(shí)期?！毙锣嵤胁┪镳^講解員胡嘉說，以新鄭裴李崗為代表的這一遠(yuǎn)古文化，正是人們尋覓已久的黃帝文化之源?！霸谧约菏来⒌哪_下，挖出了中華民族偉大文明的根，這是多么讓人興奮和驕傲的事！”

20世紀(jì)20年代，現(xiàn)代考古學(xué)進(jìn)入中國(guó)后，新石器時(shí)代中期的仰韶文化和新石器時(shí)代晚期的龍山文化陸續(xù)有所發(fā)現(xiàn)。但新石器時(shí)代早期文化是什么樣子，卻沒有任何發(fā)現(xiàn)。于是西方一些學(xué)者抓住這個(gè)空子，提出“中國(guó)文化西來說”“外來信息是中國(guó)新石器時(shí)代起源的決定因素”等謬論。這些言論激起中國(guó)考古工作者的強(qiáng)烈憤怒，裴李崗遺址的發(fā)現(xiàn)，終于讓大家揚(yáng)眉吐氣。

1980年著名考古學(xué)家許順湛提出，以裴李崗遺址為代表的古文化遺存命名為“裴李崗文化”，得到了考古界普遍認(rèn)同。從此，裴李崗文化作為一個(gè)時(shí)代的象征，載入了人類文明的史冊(cè)。

2021年10月18日，“百年百大考古發(fā)現(xiàn)”終評(píng)結(jié)果出爐，河南省有14個(gè)項(xiàng)目入選，數(shù)量位居全國(guó)第一，再次印證了河南“文物大省”“考古強(qiáng)省”的地位。其中，鄭州市入選的3個(gè)項(xiàng)目分別是：新鄭裴李崗遺址、鞏義雙槐樹遺址、鄭州商城遺址。

中國(guó)最早定居村落的生活豐富多彩

新鄭市博物館，更多的文物展現(xiàn)了目前發(fā)現(xiàn)的中國(guó)最早定居村落——裴李崗先民的生活細(xì)節(jié)。

裴李崗遺址出土的乳釘紋陶鼎，是我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)最早的一件陶鼎，許多考古專家稱它為“中華第一鼎”。綠松石墜，從人骨的頸下出土，上部小孔直徑不足1毫米，不僅說明當(dāng)時(shí)鉆孔技術(shù)的高超，也折射出8000多年前先民對(duì)美的向往與追求。還有先民隨手捏制的玩偶，紅面豬頭、陶塑羊頭，證明當(dāng)時(shí)家畜飼養(yǎng)已經(jīng)出現(xiàn)……

揣著幾千年的秘密和或遠(yuǎn)或近的故事，我們來到了裴李崗遺址發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)。眼前是一座又一座探方，一個(gè)又一個(gè)剖面，一層又一層黃土，寂靜而樸素。

李永強(qiáng)是中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所助理研究員、裴李崗遺址發(fā)掘項(xiàng)目執(zhí)行領(lǐng)隊(duì)，已在裴李崗村駐扎5年?？脊殴ぷ魇乾嵥楹推降?，并不像人們以為的那樣神秘、有趣。不是在田野發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)，就是在室內(nèi)整理資料，或是協(xié)同其他學(xué)科進(jìn)行驗(yàn)證研究，這是李永強(qiáng)和隊(duì)員的日常。

裴李崗遺址最近被大眾關(guān)注到的研究成果，是2021年度河南考古工作成果交流會(huì)上披露的“釀酒”和“麻繩”。

“8000多年前，新鄭裴李崗人已經(jīng)學(xué)會(huì)使用紅曲霉發(fā)酵釀酒，是我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)最早的紅曲霉釀酒技術(shù)?！崩钣缽?qiáng)介紹說，裴李崗人使用紅曲霉制曲作為發(fā)酵劑，主要利用稻米，并加以芡實(shí)和小麥族種子為原料的釀酒方法，是目前所知最早使用這一方法的例證。

“通過提取微化石的方法獲得微體纖維遺存，發(fā)現(xiàn)陶壺耳部穿孔中有染色特征的植物韌皮纖維，很可能是穿繩使用的遺存。這一突破性發(fā)現(xiàn),對(duì)將來更系統(tǒng)地進(jìn)行紡織品殘留物的研究提供了例證?！崩钣缽?qiáng)說，最新檢測(cè)顯示，部分纖維顯示有藍(lán)、黑、粉色，以藍(lán)色為主，表明使用顏料染色工藝的存在?！澳壳斑€無法鑒定染料的來源，這一謎團(tuán)未來有望通過化學(xué)分析破解?！?/p>

8000多年前鄭州地區(qū)的人們已住上兩居室

走進(jìn)唐戶村，道路干凈整潔，排列整齊的青瓦白墻小院落讓人賞心悅目，紅色的復(fù)古式門庭掩映在綠樹蔭中，給這個(gè)遠(yuǎn)離市區(qū)小村落帶來一抹別樣色彩。文化廣場(chǎng)上，村民三三兩兩地聚在一起嘮家常。

“俺村可有名了，經(jīng)常有人來，還可多拍抖音的?！碧崞鹱约捍澹泼鬈姛o比自豪，“文化悠久，有全國(guó)文物保護(hù)單位，好幾千年的遺址。村口有觀景閣，上去就能看到黃帝口。每年南水北調(diào)生態(tài)廊道的海棠花一開，很多人專門開車、騎車來看?！?/p>

在裴李崗遺址發(fā)現(xiàn)的過程中， “一閃而過”的唐戶村，雖然一直被考古人惦記著，但真正得以大面積發(fā)掘，正是來自南水北調(diào)工程的機(jī)緣——2006年，鄭州市文物考古研究院信應(yīng)君主持發(fā)掘的唐戶遺址，為人們探討8000多年前裴李崗文化時(shí)期的居住形態(tài)提供了線索。

據(jù)該院工作人員汪松枝介紹，唐戶遺址的裴李崗文化遺存面積達(dá)30萬平方米，是目前已發(fā)現(xiàn)裴李崗文化中面積最大的遺址。文化層堆積最厚處達(dá)3米以上，屬于裴李崗文化聚落群的一級(jí)聚落遺址。共發(fā)現(xiàn)裴李崗文化房址60多座，也是目前發(fā)現(xiàn)裴李崗文化房址最多的地方。房屋建造方式均為半地穴式，分為單間式和雙間式兩種，在一雙間式房屋內(nèi)發(fā)現(xiàn)有灶臺(tái)及陶器殘片，說明我們的先民在房屋里既能做飯，又能在冬季取暖。房屋布局上出現(xiàn)內(nèi)向凝聚式特征和人工壕溝防護(hù)設(shè)施以及排水設(shè)施。

“唐戶遺址這種匠心獨(dú)具的布局方法，表明裴李崗文化時(shí)期的人們已經(jīng)充分考慮到人地關(guān)系。這一時(shí)期的人們?cè)诖碎L(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行農(nóng)耕和捕獵，有著嚴(yán)密的社會(huì)組織和較高的社會(huì)生產(chǎn)力，不斷進(jìn)行繁衍生息，成為中國(guó)腹心地區(qū)新石器時(shí)代早中期面積最大的村落遺址?！蓖羲芍φf。

唐戶遺址內(nèi)涵豐富，上至8000多年裴李崗文化，下至2000多年的周文化，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6000多年，是國(guó)內(nèi)少見的年代跨度長(zhǎng)的地下博物館，為研究黃帝文化提供了完整、豐富的歷史資料和有利佐證。

2009年，新密李家溝遺址的發(fā)掘揭開了中原地區(qū)考古的新時(shí)代，作為裴李崗文化發(fā)現(xiàn)30多年來新石器時(shí)代早期考古上的一次重大突破，代表一種全新的文化面貌的李家溝文化填補(bǔ)了舊、新石器時(shí)代過渡階段的空白——從狩獵、采集的遷徙社會(huì)到穩(wěn)定居住的農(nóng)業(yè)社會(huì)，這一人類歷史最為偉大的一次社會(huì)變革，在鄭州地區(qū)有了完整的演化歷程，中華延續(xù)至今的鄉(xiāng)村社會(huì)從這里起步。而裴李崗村、唐戶村近年來發(fā)現(xiàn)的3萬多至2萬多年前的舊石器晚期遺存，給了人們更多的期待和遐想。

暢想先人在肥沃、松軟的黃土地上，辛勤而出色地從事原始農(nóng)業(yè)、手工業(yè)等生產(chǎn)勞動(dòng)的情景，思緒萬千，請(qǐng)關(guān)注后續(xù)報(bào)道，看人類社會(huì)第一次生產(chǎn)力革命大潮的到來?。▉碓矗壕W(wǎng)信鄭州）